食品安全常识
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2025
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新野县强化食物尺度培训全面提拔食物平安防地
国庆节事后,新野县市场监视办理局结合县卫健委开展食物出产运营者“食物平安国度和处所尺度”专题培训,普及企业尺度认识,树立各项尺度权势巨子,全县26家食物出产运营企业56名食物平安总监、手艺担任人加入培训,标记着新野县食物平安尺度能力提拔步履正式启动。
专题培训+测验,全面控制尺度学问。县卫健委分析监视股担任人曹羽杰颠末认实备课,连系新野食物企业的现实环境,采纳视频取现场讲述相连系的体例,《食物平安处所尺度便利胡辣汤》、《食物平安处所尺度油茶》、《食物平安国度尺度淀粉成品》、《食物平安国度尺度糕点、面包》、《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》等项内容,印发了培训教材。全体颠末认实听取讲课内容,查阅相关材料,加入了本次的培训测验,填写了“评价问卷”,强化了对所学内容的理解和控制。

监视查抄+评价,全面提拔尺度质效。县市场监管局正在日常监视查抄、专项步履中,对企业食物平安尺度施行环境进行全面量化评价,查处风险现患,规避缺陷发生,从严冲击违法违规行为,提拔食物平安尺度的施行力和权势巨子性,使质量提拔步履落实收效。(徐起升 徐书辉 王文阁)。