食品安全动态
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08

2025

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云南省市场监管局立异建立餐饮连锁企业食物平

云南省市场监管局立异建立餐饮连锁企业食物平

   

  近日,以“全省协同、聪慧监管”为焦点。

  正在保障办法层面,《机制》明白推进“互联网+明厨亮灶”聪慧监管模式,督促企业按要求成立数据对接系统,同步加强对监管人员取企业岗亭人员的专业培训,将《机制》落实成效纳入查核系统,并成立省、市、县联络员轨制。

  通过按期组织会商研判,切实做到对食物平安风险的早发觉、早预警、早措置。正在法律协同方面,《机制》强化跨区域结合查抄能力,成立线索协查快速反馈轨制,并实施跨区域信用结合办法。